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清炒眉豆丝的做法步骤

1.小米辣和葱切碎

2.眉豆去筋洗净切丝

3.起锅烧油爆香葱和小米辣

4.放入眉豆丝后放一小勺盐，少许糖

5.豆丝炒软放一匙酱油，半匙蚝油，炒均匀后放小半碗水烧一会，豆丝熟透关火撒味精

6.成品

小窍门&温馨提示

豆角最好煮一下保证熟透